Kerrygold

Kerrygold Irische Butter

Kerrygold Irische Butter, 250g

Wie alle Kerrygold Produkte wird Kerrygold Original Irische Butter aus guter Weidemilch hergestellt und ist daher so sahnig und goldgelb. 

Durch den warmen Golfstrom stehen die Kerrygold Kühe in Irland fast das ganze Jahr auf der Weide und lassen sich saftiges Weidegras schmecken. Weiterhin resultieren aus der irischen Weidehaltung die einmalige Streichfähigkeit, der gute Geschmack und die goldgelbe Farbe – ganz ohne Zusätze! Diese Eigenschaften machen unsere Butter zu einem besonders wertvollen Baustein für eine ausgewogene Ernährung.

Rezeptidee:

Cheddar-Burger mit Apfel-Zwiebel-Chili-Chutney:

Zutaten für den Burger:

Cheddar
800 g Rinderhackfleisch (am besten aus dem Nacken)
4 Buns
Salat (z.B. Kopfsalat)
4 Scheiben Salatgurke
4 Tomatenscheiben
Barbecuesauce
Worcestershiresauce
Salz & Pfeffer

Für die Sauce
1 Becher Crème fraîche
1 TL Senf
Ein wenig Zucker
Salz & Pfeffer

Für das Apfel-Zwiebel-Chili-Chutney
Apfel (süß-säuerlich, z.B. Elstar)
2 Zwiebeln
1 EL Apfelessig
100 ml Apfelsaft
2 EL braunen Zucker
Chili-Salz (alternativ Chiliflocken und normales Salz)
Kerrygold Original Irische Butter

Zubereitung: www.kerrygold.de/Rezepte/Burger.html

Über den Hersteller:

Die Ornua Deutschland GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Ornua Co-operative Limited (vormals: Irish Dairy Board) – der genossenschaftlichen Organisation von irischen Milchbauern und deren Molkereien. An unserem Sitz in Neukirchen-Vluyn wird die irische Kerrygold Butter abgepackt und zusammen mit anderen Kerrygold Molkereiprodukten in Deutschland und Osteuropa vertrieben. Neben den Produkten für den Lebensmitteleinzelhandel werden unter anderem auch tiefgekühlte Butterportionen unter der Marke „Kerrygold Catering“ für Gastronomie, Hotellerie, Großverpflegungssektoren und soziale Einrichtungen produziert und vertrieben.

Heute steht Kerrygold Original Irische Butter nach Beliebtheit und Verbrauch an der Spitze aller in Deutschland angebotenen Buttermarken und ist mit über 16%(1) wertmäßigem Marktanteil im deutschen Buttermarkt unangefochtener Marktführer. Auch im Segment der Mischstreichfette und beim Cheddar behauptet die Ornua Deutschland GmbH ihre Marktführerschaft mit respektive 30%(2) bzw. 45%(3). Die Ornua Deutschland GmbH ist mit dem Vertrieb von rund 71.000 Tonnen Butter, Käse und Joghurt der Marke Kerrygold in 2019 einer der größten Vermarkter von Butter in Deutschland.