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Lust auf authentisch asiatische Küche? Die rote Thai Currypaste von Confusion bringt echten thailändischen Geschmack direkt zu dir nach Hause. Hergestellt in Thailand, kommt diese 70 g Paste ganz ohne künstliche Zusatzstoffe aus. Ihre feurige rote Farbe verdankt sie ausschließlich scharfen roten Chilis. Sie eignet sich hervorragend als aromatische Basis für deine selbstgemachten Currys oder zum kreativen Verfeinern verschiedenster asiatischer Gerichte.
30 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
ConFusion - Asiatisch kochen, Rote Thai Currypaste
Mit dieser roten Thai Currypaste kannst du ganz nach unserem Motto „first learn the rules, then break the rules“ kreativ und authentisch asiatisch kochen. Unsere rote Currypaste ist frei von Zusatzstoffen und verdankt ihre Farbe den scharfen roten Chilis. Sie eignet sich optimal als Basis für Currys oder zum Verfeinern asiatischer Gerichte. Rezeptideen findest du auf www.confusion-kochen.at.
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Rote Chilis, Knoblauch, Zitronengras, Schalotten, Salz, Kurkuma, Galgant, Pfeffer, Kaffir-Limettenschale.
Die Currypaste für 1-2 Minuten in etwas Öl oder dem Fett der Kokosmilch anbraten, damit sich die Aromen entfalten können. Anschließend mit ein wenig Kokosmilch aufgießen und die Currypaste darin gut auflösen. Die restliche Kokosmilch hinzufügen und mit Fischsauce oder Salz würzen. 1 Packung Currypaste (70g) reicht für 800ml Kokosmilch und ergibt 4 bis 8 Portionen.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.
Produzent: ConFusion - Asiatisch kochen, Fuchsthallergasse 12, 1090 Wien
Allergene
- Es kann Spuren von enthalten:
- Erdnüsse
- Nüsse