Mariniertes Rehkeulensteak von Esterhazy – Wildgenuss aus nachhaltiger Jagd

Fein gewürzt, zart und aromatisch – direkt aus den Wäldern des Burgenlands

Entdecke ein kulinarisches Highlight für deine Küche: Das marinierte Rehkeulensteak von Esterhazy. Aus dem mageren Fleisch der Rehkeule geschnitten und mit einer ausgewogenen Marinade veredelt, bietet dieses Steak einen unvergleichlich zarten und aromatischen Wildgeschmack. Die Rehe stammen aus den weitläufigen, naturbelassenen Wäldern des Burgenlands, wo sie in freier Wildbahn leben. Die nachhaltige Jagd und die sorgfältige Verarbeitung in der PANNATURA Fleischmanufaktur garantieren höchste Qualität und Frische.

Warum du das marinierte Rehkeulensteak von Esterhazy probieren solltest:

• Hervorragender Geschmack: Das zarte Fleisch der Rehkeule überzeugt durch seinen milden, aromatischen Wildgeschmack – perfekt für Genießer.
• Verzehrfertig mariniert: Die sorgfältig abgestimmte Marinade aus pflanzlichen Ölen, Gewürzen und Kräutern macht die Zubereitung einfach und schnell.
• Nachhaltige Herkunft: Die Rehe stammen aus verantwortungsvoller Jagd im Burgenland, verarbeitet in der energieautarken PANNATURA Fleischmanufaktur.

Ob gegrillt, gebraten oder geschmort – dieses marinierte Rehkeulensteak ist vielseitig einsetzbar und bringt den feinen Geschmack des Waldes direkt auf deinen Teller. Genieße ein Stück Natur mit gutem Gewissen.

Gesund, gesünder – Wildpret! Nachhaltigkeit hat bei der Jagd einen hohen Stellenwert, denn einmal mehr treffen hier Ökologie, Ökonomie und Gesellschaft aufeinander. Das Wild stammt ausschließlich aus freier Wildbahn, nimmt daher sehr viele Spurenelemente zu sich und ist deswegen reich an:

- Omega 3 Fettsäuren

- essentiellen Fettsäuren

- Eisen und Zink

Über den Produzenten:

Esterhazy ist Bio, und das seit über 15 Jahren.

Inmitten eines der wertvollsten Naturräume Europas, eingebettet in die Region rund um den Neusiedler See, liegen die bio-landwirtschaftlich genutzten Flächen von Esterhazy. Durch die Nutzung regionaler Standorteigenschaften des pannonischen Raums können beste Bio-Qualitäten bei Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer und Roggen erzeugt werden.

Aber auch eine Vielzahl anderer Ackerfrüchte wie beispielsweise Ölkürbis, Kukuruz, Soja und Sonnenblumen und unterschiedliche Leguminosen, Hirsearten und Kichererbsen werden angebaut.In der betriebseigenen Fleischmanufaktur am Seehof in Donnerskirchen werden auf rund 500 m² Betriebsfläche Wild und Bio-Angus-Rind verarbeitet und veredelt.

Verpackungsart:

Vakuumverpackt

Küchenhygiene:

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!

Lagerbedingungen:

Gekühlt lagern bei 0°C bis +4°C, nach dem Öffnen sofort verzehren.

Produzent:

PANNATURA GmbH

Esterházyplatz 7

A-7000 Eisenstadt