BIO Mungosprossen in der Tasse 
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Diese österreichischen Bio-Mungosprossen in der Tasse sind kulinarisch weit verbreitete Keimsprossen der Mungbohne, die im deutschen Sprachgebrauch oft irrtümlich Sojasprossen genannt werden. Sie enthalten viel Protein, kaum Fett sowie wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Beim Keimen wandeln sich Proteine zudem teilweise in essentielle Aminosäuren um. Zertifiziert nach AT-BIO-301, 200 g.
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Herkunftsland
Beschreibung
Mungbohnensprossen, im deutschen Sprachgebrauch irrtümlicherweise häufig Sojasprossen genannt, sind die kulinarisch weit verbreiteten Keimsprossen der Mungbohne.
Wie gesund sind Mungosprossen?
Mungobohnensprossen sind sehr gesund: Sie enthalten viel Protein und kaum Fett. Während des Keimens wandeln sich die Proteine teilweise in essentielle Aminosäuren um. Zudem stecken Mungobohnensprossen voller wertvoller Vitamine und Mineralstoffe.
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-301