Jasberry Vollkorn Reis

Jasberry ist eine dunkelviolette Reissorte aus jahrzehntelanger, natürlicher Kreuzzüchtung. Die hohe antioxidative Kapazität macht den Reis zu einem Superfood und er hilft Kleinbauernfamilien in Thailand direkt aus der Armut – dazu kommt, dass er hervorragend schmeckt.

Dieser Reis passt zu asiatischen wie europäischen Gerichten ausgezeichnet und sorgt dabei für einen außergewöhnlichen Farbtupfer auf dem Teller.

2011 haben die beiden damals noch Studierenden Neil und Palmmy die Non-Profit-Organisation Siam Organic gegründet, mit dem Ziel, Bauern und Bäuerinnen in Thailand nachhaltig aus der Armut zu helfen. Innovative biologische Produkte bieten eine nachhaltige, skalierbare und dauerhafte Lösung für das Problem des niedrigen Verdienstes der Bauern. Mit 25 Landwirten und Landwirtinnen gestartet, arbeitet Siam Organic heute bereits mit über 2.500 Reisbauernfamilien zusammen.

Lagerbedingungen

Kühl und trocken lagern