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Das Mühlviertler Speckkraut von Wegschaider ist ein traditionelles österreichisches Gericht mit 330 g. Der Familienbetrieb aus Steyregg fertigt die Hausmannskost nach traditioneller Handwerkskunst mit harmonischem Geschmack. Vor dem Servieren einfach schonend erwärmen – perfekt als Beilage zu Knödeln, Bratwürsten oder Fleischgerichten. Gekühlt bei +2 bis +7 °C lagern.
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Herkunftsland
Beschreibung
Das Mühlviertler Speckkraut von Wegschaider wird nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt und bietet eine gleichbleibende, verlässliche Qualität für den täglichen Bedarf.
Durch bewährte Herstellungsverfahren und eine sorgfältige Verarbeitung erhält das Kraut seinen authentischen Charakter sowie einen harmonischen Geschmack. Es eignet sich hervorragend als klassische Beilage zu deftigen österreichischen Gerichten.
Verwendung
Ideal als Beilage zu traditionellen Fleischgerichten, Knödeln oder Bratwürsten. Vor dem Servieren schonend erwärmen.
Über den Hersteller
Die 1898 in Steyregg gegründete Wegschaider GmbH ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der heute von Rudolf Wegschaider und Mag. Claudia Wegschaider-Czysch geführt wird. Aus einer kleinen Fleischerei entstand ein moderner Betrieb mit rund 95 MitarbeiterInnen. Der Fokus liegt auf regionaler Qualität: Das Fleisch stammt von ausgewählten Bauern aus dem Mühlviertel. Durch die Verarbeitung in regionalen Schlachthöfen werden kurze Transportwege garantiert. Das Sortiment umfasst hochwertiges Frischfleisch wie Gustino-Strohschwein sowie regionale Wurstspezialitäten.
Lagerung
Gekühlt lagern bei +2°C bis +7°C.
Hersteller
Wegschaider GmbH
Linzerstraße 42
4221 Steyregg
office@wegschaider.com
Haltbarkeit
Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 11 Tage.Wenn die Mindesthaltbarkeit der Ware in deinem Einkauf geringer wäre, kontaktiere uns und wir erstatten den für die Ware gezahlten Preis in Credits. Gilt nicht für Waren aus der Sektion Rette Lebensmittel.Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
85% Sauerkraut, 11% Räucherspeck (Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kartoffelstärke, 3 % Grammelschmalz (Schweineschmalz, Grammeln), Gewürze (u.a. SENF, SELLERIE)
Allergene
- Sellerie
- Senf