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Der französische Weichkäse Le Cremeux von Fromagerie Germain vereint die Vorzüge eines Dreifachrahmkäses mit einem Sommertrüffel-Inlay. Die Milch stammt aus maximal 60 km Umkreis der Käserei. Nach sechs Tagen Reifung wird der Käse halbiert, mit der Trüffelzubereitung verfeinert und reift sieben weitere Tage für eine gleichmäßige Rinde. Ideal für die Käseplatte, 150 g.
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Herkunftsland
Beschreibung
Der Fromagerie Germain Le Cremeux ist ein Weichkäse, der die Eigenschaften eines Dreifachrahmkäses mit einem Sommertrüffel-Inlay kombiniert. Die verwendete Milch stammt aus einem Umkreis von maximal 60 km um die Käserei.
Nach sechs Tagen Reifezeit wird der Käse halbiert, um die Trüffelzubereitung einzubringen. Danach reift er weitere sieben Tage für eine gleichmäßige Rindenbildung.
Verwendung
Ideal für die Käseplatte oder als besonderer Genuss zur Jause.
Über den Hersteller
Die Fromagerie Germain ist eine Käserei, die sich auf die traditionelle Herstellung von Käsespezialitäten konzentriert.
Lagerung
Bei +0°C bis +7°C aufbewahren.
Haltbarkeit
Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 7 Tage.Wenn die Mindesthaltbarkeit der Ware in deinem Einkauf geringer wäre, kontaktiere uns und wir erstatten den für die Ware gezahlten Preis in Credits. Gilt nicht für Waren aus der Sektion Rette Lebensmittel.Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Weichkäse
Zutaten: PASTEURISIERTE MILCH, SAHNE, Salz, Zubereitung auf Basis von aromatisierter Somm 1.4% (Sommertrüffel 1.05% (Tuber aestivum Vitt, Kochsaft (Sommertrüffel)), natürliches Aromen, Salz), MILCHSÄUREBAKTERIEN.
Bei 4-7°C lagern.
Allergene
- Milch