Schweine Filet im Ganzen

Das Schweinefilet, auch Lungenbraten genannt ist das zarteste Teilstück vom Schwein und zeichnet sich durch seine feine Struktur und den geringen Fettanteil aus. Es eignet sich ideal für Kurzbratgerichte, kann aber auch im Ganzen gegart werden.

Was Dich bei diesem Produkt erwartet

• Zartes, mageres Fleisch aus dem Lendenbereich des Schweins.
• Im Ganzen geliefert – vielseitig einsetzbar.
• Geeignet für Medaillons, Filetstücke oder als Ganzes gegart.
• Feine Textur mit kurzer Garzeit.