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Die legendäre Lea & Perrins Worcestershire Sauce ist eine echte Bereicherung für Ihre Küche. Direkt aus Großbritannien geliefert, bringt diese traditionsreiche Umami-Würzsoße in der praktischen 150-ml-Flasche eine wunderbare Geschmackstiefe in Ihre Gerichte. Sie eignet sich hervorragend zum Verfeinern von herzhaften Fleischgerichten, Eintöpfen, feinen Dressings oder als geheime Zutat für den perfekten Bloody Mary Cocktail.
Mariazeller Alpenfisch BIO FischsauceHerkunftsland
Beschreibung
Lea & Perrins Worcestershire Sauce
Umami Würzsoße. Die Sauce wurde im Jahr 1837 von zwei Chemikern, John Lea und William Perrins, in Worcester, England, entwickelt. Die ursprüngliche Rezeptur wurde angeblich versehentlich kreiert, als die beiden Chemiker versuchten, ein indisches Rezept nachzuahmen. Zuerst war der Geschmack so stark und unangenehm, dass das Gebräu in den Keller gestellt und vergessen wurde. Als sie es später wiederentdeckten, hatten sich die Aromen über die Zeit zu einer köstlichen Sauce entwickelt.
Die Sauce ist lange haltbar und sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Frische zu bewahren. Worcestershire Sauce wird oft als Würze für Fleischgerichte, Eintöpfe, Soßen und Dressings verwendet. Besonders beliebt ist sie auch als Zutat in Bloody Mary Cocktails.
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: MALZESSIG, ESSIG, Melasse, Zucker, Salz, SARDELLEN, Tamarindenextrakt, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, Aromen
Allergene
- Fisch
- Es kann Spuren von enthalten:
- Glutenhaltiges Getreide