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Dieser biologische Alexander Zahel Gemischter Satz Alte Reben 2024 ist ein eleganter Weißwein aus Österreich. Der trockene Bio-Wein besticht durch ein helles Strohgelb, frische Zitrus- und Steinobstaromen sowie eine lebendige, balancierte Säure. Er wurde schonend gepresst und reifte teils im Holzfass. Geliefert in der 0,75-l-Flasche, passt er hervorragend zu Wiener Backhendl oder asiatischen Gerichten.
35 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
Bio Retzer Land Gemischter Satz Alte Reben 2024 12% Vol.
Ernte und Vinifizierung: 100%HandleseEnde August, 2025; schonende Ganztraubenpressung; Spontanvergärung bei 19°Czu 70%im Stahlrank und 30%im 1200l Holzfass; 5 Monate Freinhefelagerung; Abfüllung ohne Filtration oder Schönung und mit minimaler Schwefelung
Weinebschreibung: helles strohgelb mit grünlichen Reflexen, frische Zitrus und Steinobstaromen, trocken, lebendige balancierte Säure mit viel Frucht und lebendigem, eleganten Abgang;
Speiseempfehlung: perfekt zu Wiener Backhendl oder Asiatischen Gerichten
ALEXANDER ZAHEL GMBH
www.alexanderzahel.com
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-402
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
100% Trauben