Goldblatt

Goldblatt BIO No.1 Soja Karree

Goldblatt BIO No.1 Soja Karree – Rauchig. Würzig. Echt gut!

Würzig-mild, fein rauchig und einfach unglaublich authentisch: Unser No.1 Karree ist die pflanzliche Antwort auf traditionellen Karreespeck – aus regionalem Bio-Soja und handwerklich geräuchert über Buchenholz. Inspiriert vom klassischen Räucherschinken, überzeugt es mit authentischem Geschmack, perfekter Konsistenz und 100 % natürlichen Zutaten. Ideal aufs Butterbrot oder knusprig gebraten wie Speck.

Verzehrempfehlung:

Lass es atmen! Öffne die Verpackung und lass das Karree am besten 1–2 Stunden an der Luft atmen. Danach stehen dir alle Möglichkeiten offen:

Hauchdünn auf frischem Brot: Genieße das No.1 Karree hauchdünn aufgeschnitten auf frischem Bauernbrot mit etwas Senf und Kren.
Knusprig gebraten: In Streifen oder Würfel geschnitten, brate das Karree in der Pfanne an, bis es knusprig ist – ideal für Burger, Salate oder als Suppen-Topping.
In würzigen Eintöpfen und Pfannengerichten: Am besten gewürfelt fügt es Eintöpfen oder Gemüsepfannen eine rauchige Note hinzu.
Als herzhafte Ergänzung auf Flammkuchen: Belege Flammkuchen mit dünnen Karree-Scheiben, Zwiebeln und pflanzlichem Sauerrahm-Ersatz.
Für deftige Frühstücksgerichte:Verwende das gebratene Karree als Speck-Alternative in einem veganen English Breakfast oder auf Toast.
Im Schinken-Käse-Toast: Dünn aufschneiden und als Schinkenersatz im Toast verwenden.

Über den Produzenten:

Goldblatt ist eine kleine Bio-Manufaktur aus der Steiermark, die sich ganz dem pflanzlichen Genuss verschrieben hat.

Was 2021 mit acht veganen Aufstrichen begann, ist heute eine vielfach ausgezeichnete Feinkostlinie – von herzhaftem Karree über cremige Pasteten bis zu innovativen Gewürzen. In Handarbeit und mit besten Bio-Zutaten aus der Region entstehen hier pflanzliche Alternativen, die vertrauten Geschmack neu erlebbar machen – liebevoll hergestellt für alle, die bewusster genießen wollen.