GAON Kürbis Mul Kimchi – Erfrischendes Kimchi in würziger Brühe

Leicht, aromatisch, überraschend anders – Kimchi trifft Kürbis

Mit dem GAON Kürbis Mul Kimchi erwartet dich eine besonders milde und erfrischende Variante des traditionellen Kimchis: feine Kürbisstücke in einer leicht würzigen, klaren Brühe – fermentiert nach koreanischer Art. Diese Variante eignet sich ideal als kühler Gegenpol zu kräftigen, fettigen Gerichten und bringt Leichtigkeit auf deinen Tisch.

Warum GAON Kürbis Mul Kimchi etwas Besonderes ist:

• Feine Würze, sanfte Schärfe: Die klare Brühe bringt die Süße des Kürbisses perfekt zur Geltung – mild und dennoch aromatisch.
• Erfrischender Begleiter: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Eintöpfen oder schwereren Speisen – für mehr Balance auf dem Teller.
• Sofort servierbereit: Kein Kochen, kein Aufwand – einfach öffnen, anrichten und genießen.

Mul Kimchi – also Kimchi in Brühe – ist eine oft unterschätzte Spezialität der koreanischen Küche. Die frische, leicht fermentierte Brühe kühlt, beruhigt und ergänzt intensive Hauptgerichte perfekt. Besonders mit Kürbis wird daraus ein echtes Highlight, das überrascht und begeistert.

GAON – Kimchi neu gedacht

Mit dem Kürbis Mul Kimchi bringt GAON dir eine moderne Interpretation des koreanischen Klassikers – traditionell fermentiert, kreativ umgesetzt und mit Liebe zum Detail. Perfekt gekühlt bei +2 °C bis +6 °C – für dein ganz besonderes Kimchi-Erlebnis.

Über das Restaurant:

Gaon ist ein authentisches koreanisches Restaurant im Herzen Wiens, das traditionelle Küche mit modernem Flair verbindet. In stilvollem Ambiente werden Klassiker wie Bibimbap, Bulgogi und hausgemachtes Kimchi serviert – stets mit Fokus auf Qualität und echte Aromen. Besonders beliebt ist das Korean BBQ, bei dem Gäste Fleisch direkt am Tisch grillen können. Gaon steht für herzliche Gastfreundschaft und ein kulinarisches Erlebnis, das Korea ein Stück näher bringt.

Lagerung: gekühlt lagern bei 2-6°C

Kontakt: 

GAON Koreanisches Restaurant

Apollogasse 20, 1070 Wien, Österreich