GAON Kimchi Klassik – Scharf fermentierter Kohl nach Originalrezept

Knackig, feurig, fermentiert – das Herzstück der koreanischen Küche

Mit dem GAON Kimchi Klassik bekommst du echten, traditionell gereiften Chinakohl – scharf gewürzt mit hausgemachter Chilipaste und voller Leben. Kimchi ist mehr als nur eine Beilage: Es ist Geschmacksträger, Verdauungshelfer und koreanisches Kulturgut in einem. Ob pur, zu Reis oder als Kontrast zu Fleisch – dieser Klassiker passt einfach immer.

Warum GAON Kimchi Klassik in deinen Kühlschrank gehört:

• Fermentiert wie in Korea: Gereifter Chinakohl mit Tiefe, natürlicher Säure und kräftiger Würze.
• Hausgemachte Chilipaste: Die feurige Marinade sorgt für echtes Aroma mit traditionellem Charakter.
• Ready to eat: Kein Kochen, kein Schnippeln – einfach anrichten und genießen.

Ob als würziger Begleiter zu fettreichen Fleischgerichten, als Topping zu Reisbowls oder klassisch zu koreanischer Suppe – Kimchi bringt Leben auf deinen Teller. Seine natürliche Fermentation unterstützt nicht nur den Geschmack, sondern auch deine Verdauung. Kühl gelagert bei +2 °C bis +6 °C bleibt er frisch, knackig und voller Kraft.

GAON – Authentisch fermentiert, echt koreanisch

GAON steht für koreanische Küche mit Seele – und Kimchi ist ihr Herz. In echter Handarbeit gewürzt, fermentiert und mit Sorgfalt abgefüllt, bekommst du mit jeder Portion ein Stück Korea auf deinen Teller. Jetzt entdecken und direkt genießen!

Über das Restaurant:

Gaon ist ein authentisches koreanisches Restaurant im Herzen Wiens, das traditionelle Küche mit modernem Flair verbindet. In stilvollem Ambiente werden Klassiker wie Bibimbap, Bulgogi und hausgemachtes Kimchi serviert – stets mit Fokus auf Qualität und echte Aromen. Besonders beliebt ist das Korean BBQ, bei dem Gäste Fleisch direkt am Tisch grillen können. Gaon steht für herzliche Gastfreundschaft und ein kulinarisches Erlebnis, das Korea ein Stück näher bringt.

Lagerung: gekühlt lagern bei 2-6°C

Kontakt: 

GAON Koreanisches Restaurant

Apollogasse 20, 1070 Wien, Österreich