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Der köstliche Waldviertler Selchkäse vom Schaf von Die Käsemacher ist ein echter österreichischer Klassiker. Dieser handgeschöpfte Schnittkäse überzeugt mit einer geschmeidigen Konsistenz, feiner Würze und einem natürlichen Buchenholzrauch-Aroma. Geliefert wird die prämierte Spezialität im praktischen 120g-Packerl, das im Kühlschrank mindestens 44 Tage lang frisch bleibt. Perfekt für alle, die feine Schafmilchprodukte lieben.
Herkunftsland
Beschreibung
Die Käsemacher Waldviertler Selchkäse vom Schaf
Dieser handgekäste und handgeschöpfte Käse gehört zu den Klassikern von DIE KÄSEMACHER. Er überzeugt vor allem durch seine aromatische Würze mit zartem Schafmilcharoma, seiner geschmeidigen Konsistenz und seinem natürlichen Buchholz Aroma.
Dafür wurde er im 1kg Laib bereits mit zahlreichen Auszeichnungen, wie der Gold-Medaille bei der Internationalen Käsiade 2016, dem World Cheese Award 2017/18 (BRONZE) und dem World Cheese Award 2018/19 (GOLD) und dem AMA Käsekaiser 2022 in der Kategorie Schnittkäse g´schmackig gewürdigt.
Über den Hersteller:
Unsere Produkte werden mit viel Liebe und Leidenschaft hergestellt. Bei unseren Rohstoffen achten wir konsequent auf beste Qualität und während des gesamten Produktionsprozesses liegt uns ein achtsamer Umgang mit den Ressourcen besonders am Herzen.
Um die Qualität unserer Produkte zu gewährleisten produzieren wir Stück für Stück in Handarbeit – Stück für Stück Waldviertler Käsespezialitäten!
„Alle Leidenschaft dem feinen Geschmack“ – ist für DIE KÄSEMACHER nicht nur ein Slogan, sondern gelebte Unternehmensphilosophie.
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Schnittkäse aus pasteurisierter Schafmilch mind. 45% Fett i. Tr., geräuchert
Zutaten: 99% SCHAFMILCH, Speisesalz, Lab, Milchsäurekulturen, Buchenholzrauch
Gekühlt lagern von +4°C bis +7°C.
Nach dem Öffnen Gekühlt lagern, innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen.
verzehrsfertig
Allergene
- Milch