SAWAT-D

SAWAT-D BIO Jasmine Brown Rice

SAWAT-D BIO Jasmine Brown Rice

SAWAT-D Bio-Jasmin-Vollkornreis ist eine nährstoffreiche und aromatische Vollkornreissorte. Mit seinem leicht nussigen Geschmack und der bissfesten Konsistenz ist er eine gesunde Alternative zu weißem Reis und bietet mehr Ballaststoffe sowie wertvolle Nährstoffe.

Hauptmerkmale:

• Bio-Qualität: Angebaut ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel – eine gesündere Wahl für Sie und die Umwelt.

• Aromatisch: Wie sein weißes Pendant besitzt Jasmin-Vollkornreis ein blumiges Aroma, das das Esserlebnis verfeinert.

• Nährstoffreich: Durch das vollständige Belassen der Kleie- und Keimschicht enthält brauner Reis mehr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe als weißer Reis.

---

Kochvorschläge:

Grundrezept für Jasmin-Vollkornreis:

1. Reis abspülen:
   1 Tasse SAWAT-D Bio-Jasmin-Vollkornreis unter kaltem Wasser abspülen.

2. Kochen:
   Den abgespülten Reis mit 2 Tassen Wasser in einen Topf geben. Nach Belieben eine Prise Salz hinzufügen.

3. Garzeit:
   Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und 40–45 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist und der Reis weich ist.

4. Ruhen lassen:
   Den Topf vom Herd nehmen, 5 Minuten zugedeckt ruhen lassen, dann mit einer Gabel auflockern.

5. Servieren:
   Ideal als Beilage zu Currys, Pfannengerichten oder als Basis für Salate.

Weitere Rezeptideen:

• Mit Currys servieren: Perfekte Beilage zu Thai-Currys, Pfannengerichten oder gegrilltem Gemüse.

• In Salaten verwenden: Gekochter Vollkornreis eignet sich hervorragend als Grundlage für Getreidesalate mit frischem Gemüse und Kräutern.

• Pfannengerichte: In gebratenem Reis verwenden, um eine besondere Textur und ein nussiges Aroma zu erhalten.

Lagerung:

An einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.

---

Rezept: Bio-Jasmin-Vollkornreis mit Gemüse

Ein gesundes, buntes Gericht, das voller Geschmack und Nährstoffe steckt.

Zutaten:

• 1 Tasse SAWAT-D Bio-Jasmin-Vollkornreis

• 2 Tassen Gemüsebrühe oder Wasser

• 1 EL Olivenöl (oder Sesamöl)

• 1 kleine Zwiebel, gehackt

• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

• 1 Tasse Paprika (beliebige Farbe), gewürfelt

• 1 Tasse Brokkoliröschen

• 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten

• 1 Tasse Zuckerschoten oder grüne Bohnen

• 2 EL Sojasauce oder Tamari

• 1 TL Sesamsamen (optional)

• Frische Kräuter (Koriander oder Frühlingszwiebeln) zum Garnieren

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Jasmin-Vollkornreis kochen:

   • Den Reis unter kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar ist.

   • Mit 2 Tassen Brühe oder Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.

   • Hitze reduzieren, abdecken und 40–45 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser absorbiert ist. Vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, dann mit einer Gabel auflockern.

2. Gemüse anbraten:

   • Während der Reis kocht, Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

   • Zwiebeln hinzufügen und 2–3 Minuten glasig anbraten.

   • Knoblauch dazugeben und eine weitere Minute braten, bis es duftet.

   • Paprika, Brokkoli, Karotte und Zuckerschoten hinzufügen und 5–7 Minuten anbraten, bis das Gemüse zart, aber noch bissfest ist.

3. Reis untermischen:

   • Den gekochten Reis in die Pfanne mit dem Gemüse geben.

   • Mit Sojasauce oder Tamari würzen und alles gut vermengen.

   • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Servieren:

   • Auf Teller geben und mit Sesamsamen und frischen Kräutern garnieren.

Genießen!
Dieses gesunde Gericht kann als Hauptgericht oder als Beilage serviert werden. Ergänzen Sie es mit Ihrem Lieblingsprotein wie Hähnchen, Tofu oder Garnelen.

---

Über SAWAT-D:

SAWAT-D ist eine Marke, die sich auf biologische Reisprodukte spezialisiert hat, darunter auch Bio-Jasmin-Vollkornreis. Das Unternehmen legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und höchste Qualitätsstandards.

Wichtige Highlights über SAWAT-D:

• Engagement für Bio-Qualität: Der Reis wird ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel angebaut, um die Umwelt zu schützen und gesündere Böden zu fördern.

• Hervorragender Geschmack & Qualität: Ihr Jasmin-Vollkornreis ist bekannt für sein nussiges Aroma und seine bissfeste Konsistenz, ideal für viele Gerichte.

• Nährstoffreiche Optionen: Da der Vollkornreis die Kleie- und Keimschicht behält, ist er eine gesündere Alternative zu weißem Reis und enthält mehr Ballaststoffe.

• Nachhaltigkeit: SAWAT-D setzt auf umweltfreundliche Landwirtschaft und fördert nachhaltige Produktionsweisen für die Gesundheit der Verbraucher und die Umwelt.