Guilloteau
Florette Ziegenkäse
125 g20 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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KI-Zusammenfassung
Der Guilloteau Florette Ziegenkäse ist ein köstlicher Weichkäse aus reiner Ziegenmilch, direkt aus dem Pilat Naturpark in Frankreich. Während seiner Reifung entwickelt er eine edle weiße Schimmelkultur. Dieser Käse besticht durch seinen cremigen, geschmeidigen Teig und einen milden Geschmack, der auch bei längerer Reifung sehr zart bleibt. Ein 125g-Stück, das bis zu 9 Tage frisch bleibt – perfekt für Käseliebhaber.
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Herkunftsland:
Frankreich,Weichkäse aus reiner Ziegenmilch aus dem Naturpark von Pilat. Während seiner Reifezeit entwickelt er eine weiße Edelpilzflora. Er zeichnet sich durch einen cremigen, geschmeidigen Teig und einen milden Geschmack aus. Florette bleibt auch, wenn er schon etwas gereifter ist, sehr mild.
Haltbarkeit
Weichkäse aus reiner Ziegenmilch
Zutaten: MILCH (Ziegen 98.3%), Salz 1.5%, MILCHsäurebakterien 0.1%, Kulturen, Labaustauschstoff 0.1%
Bei 4-8°C lagern.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1228 kJ/296 kCal |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 1.5 g |
| Ballaststoffe | g |
Allergene
| Milch |