Cherrytomaten
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Diese spanischen Cherrytomaten überzeugen mit ihrer handlichen Größe und schmecken im Vergleich zu Cocktailtomaten meist noch eine Spur süßer. Mit der Auszeichnung „Frisch geerntet“ erhalten Sie 250 g dieser aromatischen Kirschtomaten. Für besten Geschmack lagern Sie die Früchte idealerweise nicht im Kühlschrank, sondern direkt bei Raumtemperatur auf der Arbeitsplatte.
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Herkunftsland
Beschreibung
Die winzigen Cherrytomaten werden oftmals irrtümlicherweise auch als Cocktailtomaten bezeichnet. Obwohl diese beiden Tomatensorten sich auf den ersten Blick äußerst ähnlich sind, gibt es dennoch Unterschiede: Die Cherrytomaten sind meist noch eine Spur süßer als die Cocktailtomaten und zudem noch kleiner. Da sie aufgrund ihrer Größe Kirschen ähneln, werden sie oft auch Kirschtomaten genannt.
Die Cherrytomaten können das ganze Jahr über gekauft werden, sie schmecken aber am besten im Spätsommer. Die Früchte sind noch geschmacksintensiver, wenn sie selbst angebaut werden. Dies hat zudem den Vorteil, dass bei frisch geernteten Früchten der Gehalt an gesunden Inhaltsstoffen höher ist, da dieser mit der Zeit abnimmt. Die Kirschtomaten werden grundsätzlich als einjährige Pflanzen kultiviert, jedoch gibt es mittlerweile einzelne Sorten, welche mehrjährig sind. Der Anbau und die Pflege unterscheiden sich kaum von dem der herkömmlichen Tomatensorten.
Lagerungsempfehlung
Um Tomaten zu Hause richtig zu lagern, denk daran: Nicht im Kühlschrank! Lass sie lieber auf der Arbeitsplatte in ihrer eigenen 'tomatigen' Pracht schwelgen, anstatt ihre Leidenschaft für Geschmack zu kühlen.