Donauland Lamm

Donauland Lammkotelett geschnitten

Die Donauland Lammkotelett geschnitten, 7 bis 8 Stück in der Packung. 

• Herkunft aus dem Donauraum: Das Lamm stammt aus der fruchtbaren Donauregion, die für ihre reichhaltigen Weideflächen bekannt ist. Diese geografische Herkunft verleiht dem Fleisch seinen einzigartigen Geschmack und seine Qualität.

• Traditionelle Aufzucht: Die Lämmer werden nach traditionellen Methoden aufgezogen, was eine artgerechte Haltung und natürliche Fütterung sicherstellt. Dies führt zu zartem und aromatischem Fleisch, das bei Feinschmeckern sehr geschätzt wird.

• Kulinarische Vielseitigkeit: Das Donauland-Lamm eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten und Gerichte. Ob klassisch als Braten, gegrillt oder in modernen Interpretationen – es bietet stets ein besonderes Geschmackserlebnis.

Zubereitung:

Die Kotelette würzen, in einer heißen Pfanne oder am Grill kurz von beiden Seiten scharf anbraten.Mit einem Ratatouille oder ein Zucchini-Kartoffelgratin, und Knoblauch-Kräuterbutter servieren!

Das Qualitätsfleischprogramm "donauland LAMM" stammt von der Erzeugergemeinschaft Gut Streitdorf und wurde speziell für die Ansprüche der gehobenen Gastronomie konzipiert. Mittlerweile erfreut es sich jedoch auch bei vielen Hobby-Köchinnen und -Köchen großer Beliebtheit.Das Geheimnis dieser besonders zarten Fleischqualität, die bei Verkostungen stets an erster Stelle steht, liegt nicht nur am hochwertigen Futter aus heimischem Anbau, sondern auch an den strikten Kontrollen der Haltungs- und Produktionsbedingungen.

Verpackungsart:

Vakuumverpackt  

Küchenhygiene:

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!

Lagerbedingungen:

gekühlt lagern bei 0-3°C.

Kontakt:

Astrokalb Fleischzerlege- und Handels GmbH

Wiesbauer Straße 1,

3454 Sitzenberg-Reidling