8 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Genießen Sie den original italienischen Gorgonzola dolce DOP Gran Riserva von IGOR. Dieser cremige Blauschimmelkäse aus Italien besticht durch seine weiche, cremige Textur und die typische blaugrüne Marmorierung im strohweißen Teig. Geliefert in der praktischen 200 g Packung, bleibt dieser edle Weichkäse bei Ihnen mindestens 8 Tage lang frisch und genussbereit für Ihre Küche.
Herkunftsland
Beschreibung
Gorgonzola dolce DOP Gran Riserva 200g
Aussehen: faltige Rinde von mehr oder weniger intensiver rosa Farbe, nicht genießbar; der Teig ist strohweiß mit typischer blaugrüner Aderung (Marmorierung).
Berührung: Die Textur des Teigs ist weich und cremig.
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Gorgonzola dolce DOP Gran Riserva 200g
Zutaten: Vollmilch von Kühen aus Betrieben in den Provinzen des Konsortiums zum Schutz des Gorgonzola-Käses (98,26%), ausgewählte Milchenzyme (1,5%), getrocknetes Meersalz (0,21%), Lab tierischen Ursprungs (0,02%), ausgewählte Schimmelpilze, die zur Gattung Penicillium gehören (0,01%);
Lagerung: +2° bis 4°C
Kontakt: IGOR Srl Strada Natale Leonardi 32, 28062 Cameri
Allergene
- Milch










