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Der Gölles Apfel-Balsamessig ist ein echtes Highlight aus Österreich. Dieser feine Essig reift ganze acht Jahre lang in edlen Eichenfässern, was ihm eine wunderbar angenehme Süße und eine feine Sämigkeit verleiht. Hergestellt aus dem eingekochten Most steirischer Äpfel, verfeinert er in der praktischen 250-ml-Flasche Ihre Desserts, Grillsoßen, Käse oder Steaks auf ganz besondere Weise.
Herkunftsland
Beschreibung
Ich, das Flaggschiff der Essigproduktion im Hause Gölles, darf mich zu Recht als eine der größten kulinarischen Erfindungen bezeichnen, seitdem es Essig gibt. 1984 wurde ich von Alois Gölles als erster Balsamessig aus Äpfeln erzeugt. Noch heute wird für mich der Most von steirischen Apfelsorten eingekocht und vergoren. Die anschließende Reifung in Eichenfässern verleiht mir eine angenehme Süße und feine Sämigkeit.
Apfelessig, Eichenfasslagerung 8 Jahre, 5% Säure
Nimm mich für: Desserts, Grillsoßen, Käse, Tomatenmozzarella, Steak
Kühl und dunkel lagern
Hersteller:
Gölles GmbH
Stang 52, AT-8333 Riegersburg