Der Gölles Apfel Balsamessig ist ein österreichisches Meisterwerk, das 1984 als erster Balsamessig aus Äpfeln kreiert wurde. Hergestellt aus steirischem Apfelmost und 8 Jahre im Eichenfass gereift, besticht dieser Essig mit 5% Säure durch eine angenehme Süße und feine Cremigkeit. Die 250ml Flasche ist vielseitig einsetzbar für Desserts, Grillsaucen, Käse, Tomaten-Mozzarella oder Steaks.
Herkunftsland
Beschreibung
Ich, das Flaggschiff der Essigproduktion im Hause Gölles, darf mich zu Recht als eine der größten kulinarischen Erfindungen bezeichnen, seitdem es Essig gibt. 1984 wurde ich von Alois Gölles als erster Balsamessig aus Äpfeln erzeugt. Noch heute wird für mich der Most von steirischen Apfelsorten eingekocht und vergoren. Die anschließende Reifung in Eichenfässern verleiht mir eine angenehme Süße und feine Sämigkeit.
Apfelessig, Eichenfasslagerung 8 Jahre, 5% Säure
Nimm mich für: Desserts, Grillsoßen, Käse, Tomatenmozzarella, Steak
Kühl und dunkel lagern
Hersteller:
Gölles GmbH
Stang 52, AT-8333 Riegersburg