BIO Paradeiser Raritäten Mix 

Ein bunter Mix aus verschiedenen Paradeisern aller Farben, Formen und Geschmäcker. Süß, süß-sauer, fruchtig, frisch und knackig sind sie alle. Eine Reise quer durch die vielen Tonarten des guten und besondere Paradeisergeschmacks. Übrigens haben gelbe und orange Paradeiser weniger Histamin-Gehalt wie die roten. Snacken, in den Salat oder in die Pfanne zum Steak. Himmlisch.

Mit unseren Raritäten bringen wir den unverfälschten Geschmack von damals zurück! Ob charakterstarke Paradeiser, violette Ur-Karotten oder historische Kartoffel-Raritäten: Als „Alte Sorte“ gilt Gemüse, das es seit über 30 Jahren gibt – echte Tradition statt Labor-Perfektion.

Natur statt Makellosigkeit

Diese historischen Sorten wachsen, wie es ihnen beliebt:

• Kleine Risse (z. B. durch Hitze oder Kälte)

• Natürliche Farbveränderungen

• Krumme Formen und leichte Macken

All das ist völlig normal und kein Qualitätsmangel! Da die Energie der Pflanze nicht in ein genormtes Aussehen fließt, steckt sie komplett im Aroma. Diese Produkte schmecken noch genau so intensiv und ehrlich wie früher.

Weil sie optisch nicht in die Supermarkt-Norm passen, sind sie im Handel kaum noch zu finden. Hol dir mit jeder Rarität ein echtes, geschmackvolles Unikat nach Hause!

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Die Paradeisermixbox besteht aus vielen verschiedenen Sorten: Welche Sorten in der Box sein könnten? Hier sind die 30 Möglichkeiten:

Ananas/Auriga/Banana Legs/Black Trifele/Bolstar Granda/Borsalina/Charlie Green/Chrispino Plum/Fiammente/Ginger/Golden Pearl/Goldene Königin/Green Zebra/Indigo Apple/Indigo Rose/Ochsenherz orange/Red Carven/Revilla/Roma Striee/Rugatino/Rutje/Sakura/Shimmeig Creg/Timenta/Tiren/Tiverta/Tschernis Prinz/White Beauty/White Sensation/Yellow Donut

Lass dich überraschen!

Über den Produzenten

Unsere kleine BIO-Gärtnerei namens Fleischhacker befindet sich in Simmering, einem historischen Gemüseversorgungsbezirk der Wiener. Der Familienbetrieb besteht seit über 100 Jahren und wird von uns nun bereits in 4. Generation bewirtschaftet.

Nachhaltigkeit und der bewusste Umgang mit der Natur und ihren Ressourcen liegen uns sehr am Herzen, weshalb wir uns für die biologische Bewirtschaftung entschieden haben.  Auf ca. 2 ha produzieren wir das ganze Jahr über saisonales Gemüse in Bioqualität.

Lagerungsempfehlung

Um Tomaten zu Hause richtig zu lagern, denk daran: Nicht im Kühlschrank! Lass sie lieber auf der Arbeitsplatte in ihrer eigenen 'tomatigen' Pracht schwelgen, anstatt ihre Leidenschaft für Geschmack zu kühlen.