7 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Dieser österreichische Cole Slaw Salat stammt vom Wiener Familienbetrieb Wiegert, der seine Rohwaren vorrangig von Landwirten aus Österreich bezieht. Mit 500 g ist der Salat eine praktische Wahl für den Alltag. Im Kühlschrank gelagert, am besten bei 5 °C im Gemüsefach bei hoher Luftfeuchtigkeit, bleibt er etwa 7 Tage frisch.
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Herkunftsland
Beschreibung
Über den Produzenten
Der Obst- und Gemüsegroßhandel Wiegert wurde in den 1960er Jahren gegründet. Der Wiener Familienbetrieb im 22. Gemeindebezirk hat knapp 120 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und liefert täglich 30 Tonnen Salat, Gemüse, Obst und Salat-Bowl’s und Säfte an LEH, Systemgastronomie, Großhandel und Zusteller. Neben der Produktionsstätte hat Wiegert noch einen zweiten Standort am Gemüsegroßmarkt im 23. Bezirk. Die Rohware bezieht Wiegert in erster Linie aus Österreich von vertrauenswürdigen Landwirten und Gärtnern in bester Qualität. Heute umfasst das Sortiment der Firma Wiegert über 300 Obst- und Gemüsesorten, die täglich frisch angeboten werden. Die Obst- und Gemüseconvenience aus dem Hause Wiegert werden sehr sorgfältig und liebevoll für unsere Kunden gefertigt.
Lagerungsempfehlung
Salat sollte immer im Kühlschrank gelagert werden, idealerweise bei 5° C und hoher Luftfeuchtigkeit. Am besten eignet sich dafür das Gemüsefach.
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Weißkraut (53%), SAUERRAHM 15% Fett, Mayonnaise 50% (Rapsöl (49%), Trinkwasser, EIGELB (4 %), modifizierte Stärke, Weingeistessig, Zucker, SENFSAAT, Gewürzextrakte, Speisesalz unjodiert, Zitronensaftkonzentrat, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel: Xanthan, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Milchsäure, Farbstoff: Carotin), Karotten (7%), JOGHURT 3,5% Fett, Trinkwasser, Säureessig 10%, Zucker, Speisesalz unjodiert, Zitronensaft, Rapsöl, Knoblauch, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat und Kaliumsorbat
Gekühlt (+2°C bis +6°C) und trocken lagern.
Allergene
- Eier
- Milch
- Senf
- Es kann Spuren von enthalten:
- Glutenhaltiges Getreide