Dom Perignon

Dom Perignon Blanc Vintage 2015 Champagner

Champagner 12,5% Vol. Alk.

Der Dom Pérignon Vintage 2015 ist ein Meisterwerk der Champagnerkunst – elegant, komplex und von außergewöhnlicher Präzision. Nur in Jahren von höchster Traubenqualität entsteht ein Dom Pérignon Vintage, und der Jahrgang 2015 zählt zu den herausragendsten der letzten Dekade.

In der Nase entfaltet sich ein reiches, aromatisches Bouquet von reifen Früchten, Zitrusnoten und einem Hauch von Brioche und Mandel. Am Gaumen zeigt sich der Champagner kraftvoll und cremig, mit einer perfekten Balance zwischen Frische und Tiefe. Der Abgang ist lang, mineralisch und feinperlig, ein wahrer Ausdruck der Handschrift des Hauses Dom Pérignon.

Verkostungsnotizen

• Farbe: Strahlendes Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage

• Aroma: Reife Steinfrüchte, Zitronenzeste, geröstete Mandeln, feine Rauchnoten

• Geschmack: Vollmundig, harmonisch, mit mineralischer Frische und seidiger Textur

• Abgang: Elegant, langanhaltend und von beeindruckender Reinheit

Serviervorschlag

Ideal als Aperitif oder zu edlen Speisen wie Jakobsmuscheln, Hummer, Sushi oder feinem Geflügel.
Empfohlene Serviertemperatur: 8–10 °C

Besonderheit

Jede Flasche Dom Pérignon ist ein Kunstwerk der Zeit – mindestens acht Jahre auf der Hefe gereift, um ihre unverkennbare Komplexität und Tiefe zu erreichen. Der Vintage 2015 steht für Harmonie, Intensität und das Streben nach Perfektion.