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Diese feinen Schweinsbackerl von der Traditionsmarke Berger aus Österreich sind eine echte Delikatesse für Genießer. Die Packung enthält etwa 8 Stück der zarten Schweinswangen, die vakuumverpackt und tiefgekühlt geliefert werden. Durch langsames Schmoren wird das Fleisch butterweich und zergeht förmlich auf der Zunge. Perfekt für festliche Schmorgerichte in der kalten Jahreszeit geeignet.
Herkunftsland
Beschreibung
ca. 8 Stück Backerl (Wangen) vom Schwein.
Durch das langsame Schmoren wird das enthaltene Kollagen im Fleisch butterzart und zergeht auf der Zunge. Eine wahre Delikatesse für die kalte Jahreszeit.
Über den Produzenten:
Das heimische Familienunternehmen Berger Schinken verbindet seit 130 Jahren Tradition und Innovation auf genussvolle Art. Exklusive Schinken- und Wurstspezialitäten mit regionalem Ursprung machen die Verankerung in der Heimat Sieghartskirchen/NÖ spür- und schmeckbar. „Zukunft braucht Herkunft“ ist das gelebte Leitbild des Familienbetriebs, der in vierter Generation von der Familie Berger geführt wird. Berger Schinken widmet sich intensiv der regionalen Wertschöpfung. Mit dem Regionalitäts- und Klimaschutzprogramm REGIONAL-OPTIMAL ist Berger führend in der Erzeugung von regionalen, gentechnikfreien Schweinefleisch-Spezialitäten.
Verpackungsart:
Vakuumverpackt
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
tiefgekühlt bei -18°C lagern
Produzent:
Fleischwaren Berger GesmbH & Co KG
Koglerstraße 8
3443 Sieghartskirchen
AT 30533 EG