Ayran Traditionell 2,2 %
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Ayran Traditionell 2,2 %
Was ist Ajran? Zur Zubereitung werden Joghurt und Wasser im Verhältnis 2:1 mit etwas Salz schaumig gerührt. Als Basis dient vollfetter Joghurt aus Schaf- oder Kuhmilch mit stark säuernden Kulturen (Streptococcus thermophilus und Lactobacillus bulgaricus). Vereinzelt wird Ayran mit Zitronenmelisse, Minze oder Basilikum aromatisiert.
Haltbarkeit
Zubereitung aus Joghurt, Trinkwasser und Speisesalz
Nach dem Öffnen gekühlt lagern.
Zutaten: 60% JOGHURT, Trinkwasser, Speisesalz
Für Ovo-Lakto-Vegetarier geeignet
Kontakt: Berglandmilch eGen, Schubertstraße 30, A-4600 Wels
Nährwerte pro 100 g
Energie | 158 kJ/38 kCal |
Fett | 2.2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.4 g |
Kohlenhydrate | 2.5 g |
davon Zucker | 2.5 g |
Eiweiß | 2 g |
Salz | 0.86 g |
Ballaststoffe | g |
Allergene
Milch |