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Der Birkenstock Bauernquargel mit Paprika aus Deutschland ist ein würziger Sauermilchquark, der mit Zutaten vermischt, geformt und gereift wird. Für optimalen Genuss sollte der Käse vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen werden, um sein volles Aroma bei etwa 20°C zu entfalten. Das 200g-Pack bleibt 9 Tage frisch und ist ideal für Käseliebhaber.
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Herkunftsland
Beschreibung
Birkenstock Bauernquargel mit Paprika
Der Sauermilchquark wird mit Zutaten gemischt, geformt, gereift, gekühlt und in Kunststoffverpackungen verpackt.
Den Käse am besten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, damit er sein Aroma entfalten kann. Die optimale Verzehrtemperatur liegt bei 20°C, da sich das Aroma bei dieser Temperatur am besten entfalten kann. Die Reifung erfolgt am besten, indem man den Käse aus der Verpackung nimmt, ihn in eine Käseglocke (Kunststoffdose oder verschließbaren Steintopf) legt und bei ca. 15°C – 18°C bis zur völligen Reife liegen lässt.
Über den Hersteller:
Die Käserei Heinrich Birkenstock hat ihren Standort seit 1959 in Hüttenberg (Hessen). An diesem Standort wird Sauermilchkäse sowie die dazugehörige Musik (Essig-Öl-Marinade) hergestellt.
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Bauernquargel mit Paprika, Sauermilchkäse mager.
Gekühlt (bei max. 7 °C) lagern, nach dem Öffnen umgehend verbrauchen.
Zutaten: Sauermilchtopfen, Speisesalz, Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat, 0,2% Paprika. Kann Kümmel enthalten
Kontaktdaten:
Lamercantile Scardovi GmbH, Baumgasse 70, 1030 Wien, +43 1 796 43 08, office@lamercantile.com
Allergene
- Milch