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Harissa Gewürzpaste

Harissa Gewürzpaste

70 g€ 21,29 /kg
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Le Phare de Cape Bon Harissa Gewürzpaste ist eine feurig-aromatische Spezialität aus Tunis, hergestellt aus scharfen Paprika und erlesenen Gewürzen. Diese vielseitige Paste verleiht Ihren Gerichten eine authentische, würzige Note und ist ideal zum Verfeinern von Couscous, Eintöpfen, Marinaden oder als Dip. Eine 70g-Packung, die Ihre Küche mit mediterranem Flair bereichert.

Herkunftsland

Tunesien

Beschreibung

Sollten Sie schon mal mit der nordafrikanischen oder arabischen Küche in Berührung gekommen sein, dann kennen Sie den Geschmack vermutlich. Die sehr scharfe Paste besteht aus frischen Chilis, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Knoblauch, Salz und Olivenöl, sieht aus wie Tomatenmark und verfeinert unter anderem Couscous- und Reis-Gerichte sowie Suppen, Saucen und Dips.

 

Nährwerte pro 100 g

Energie
348 kJ84 kCal
Fett
5 gdavon gesättigte Fettsäuren1.5 g
Kohlenhydrate
4.5 gdavon Zucker4.5 g
Eiweiß
4.1 g
Salz
2.4 g

Zusammensetzung & Allergene

Zusammensetzung

Zutaten: scharfe Paprika 87%, Knoblauch, Koriander, Salz, Kümmel, Säuerungsmittel: Citronensäure (E330).

kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren