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Diese authentische Massaman Thai Currypaste von Confusion bringt den echten Geschmack Thailands direkt in deine Küche. Die feine Paste im praktischen 70 g Glas verzichtet komplett auf künstliche Zusatzstoffe und besticht durch ihr besonderes Aroma aus Zimt, Kardamom und Muskat. Sie eignet sich ideal als aromatische Basis für deine selbstgemachten Currys oder zum kreativen Verfeinern asiatischer Gerichte.
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Herkunftsland
Beschreibung
ConFusion Massaman Thai Currypaste
Ein herrlich samtiges Schmankerl für alle Fans der traditionellen Thai-Küche: Die ConFusion Massaman Thai Currypaste bringt das mild-aromatische Geheimnis Südthailands direkt in deine Küche! Sanfte Gewürze wie Zimt, Kardamom und Nelken verschmelzen mit edlem Kreuzkümmel und Erdnussnoten zu einem traumhaft vielschichtigen Geschmackserlebnis. Einfach das Glaserl öffnen, kurz in der Pfanne anrösten und dieses wunderbar cremige Curry-Glück Löffel für Löffel vollauf genießen!
- Harmonisch & Mild: Ein meisterhaftes Zusammenspiel warmer Gewürze mit angenehm dezent scharfer Note – ideal für die ganze Familie.
- Authentisches Aroma: Mit besten Zutaten gefertigt für den unverwechselbar vollmundigen Massaman-Geschmack wie im Urlaub.
- Feinste Feierabendküche: In Kombination mit Kokosmilch und Kartoffeln zauberst du ruckzuck ein herzhaftes Wohlfühl-Gericht.
Perfekt für: Den gemütlichen Curry-Abend, die herzhafte Stärkung bei der Abend-Jause oder zum Aufwärmen an kalten Tagen.
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Rote Chilis, Schalotten, Knoblauch, Salz, Zitronengras, Galgant, Korianderwurzeln, Korianderfrüchte, Kurkuma, Muskatnuss, Zimt, Kardamom, Kaffir-Limettenschale, Gewürznelken, Kreuzkümmel, Pfeffer, Sternanis, Muskatblüte.
Die Currypaste für 1-2 Minuten in etwas Öl oder dem Fett der Kokosmilch anbraten, damit sich die Aromen entfalten können. Anschließend mit ein wenig Kokosmilch aufgießen und die Currypaste darin gut auflösen. Die restliche Kokosmilch hinzufügen und mit Fischsauce oder Salz würzen. 1 Packung Currypaste (70g) reicht für 800ml Kokosmilch und ergibt 4 bis 8 Portionen.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.
Produzent: ConFusion - Asiatisch kochen, Fuchsthallergasse 12, 1090 Wien
Allergene
- Es kann Spuren von enthalten:
- Erdnüsse
- Nüsse