Der Alnatura BIO Falafel Mix aus Deutschland ist eine glutenfreie Trockenmischung, mit der Sie schnell und einfach 15 bis 17 Falafelbällchen zubereiten können. Die Basis bilden Kichererbsenmehl und -schrot, verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau. Ideal für Salate, Pitabrot oder mit Hummus – ein vielseitiger Bio-Genuss in der 170g Packung.
Herkunftsland
Beschreibung
Alnatura BIO Falafel Mix
Aus dieser glutenfreien Alnatura Trockenmischung lassen sich schnell und einfach 15 bis 17 Falafelbällchen zubereiten. Die Basis dieser Bio-Mischung sind Kichererbsenschrot und -mehl, fein abgestimmt mit Zwiebel, Knoblauch und Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander. Die Falafel-Bällchen sind schnell gemacht und schmecken zu Salat, Fladenbrot oder eingelegtem Gemüse. Mit einem Hummus-Dip sind sie ein besonderer Genuss. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus Bio-Anbau.
Vom Apfelsaft bis zum Zwieback und vom vegetarischen Brotaufstrich bis zum Demeter-Kefir – das Alnatura Markensortiment ist vielfältig, wächst stetig und bietet Ihnen Bio-Lebensmittel sowohl für den täglichen Bedarf als auch Spezialitäten für außergewöhnliche Genussmomente.
Ein Großteil der Rohstoffe stammt dabei aus biodynamischem Landbau (Demeter). Viele der Produkte sind auch nach Bioland, Naturland und immer mindestens nach der EG-Öko Verordnung zertifiziert. Ob vegetarische und vegane Lebensmittel vegan oder Artikel für besondere Ernährungsweisen (zum Beispiel laktosefreie Produkte oder glutenfreie Produkte) das Alnatura Markensortiment bietet ein breites Angebot, das zum Ausprobieren und Genießen einlädt.
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Bio Trockenmischung mit Kichererbsenschrot zur Zubereitung von Falafel.
Zutaten: Kichererbsenschrot* 56 %, Kichererbsenmehl* 35 %, Zwiebeln*, Meersalz, Petersilie*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Weißer Pfeffer*, Knoblauchpulver*.
*aus biologischer Landwirtschaft.
Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.
Trocken & vor Wärme geschützt lagern.
Zubereitsungsempfehlung: 1. Packungsinhalt in einer Schüssel mit 260 ml kochendem Wasser aufgießen, anrühren und 15 Minuten quellen lassen. 2. Aus dem Teig mit angefeuchteten Händen, je nach gewünschter Größe, ca. 16 teelöffelgroße Bällchen formen. 3. In einer beschichteten Pfanne reichlich Öl erhitzen und die Falafel von allen Seiten goldbraun braten.
Bio-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-006
Kontakt: Alnatura GmbH, Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt.
Allergene
- Es kann Spuren von enthalten:
- Erdnüsse
- Nüsse
- Sesamsamen