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Max Stiegl grillt mit gurkerl.at

Max Stiegl grillt mit gurkerl.at

Die diesjährige Grillsaison wird heiß! Denn wir haben zusammen mit Profikoch, Restaurantinhaber und Kochbuchautor Max Stiegl den Grill angeworfen. In unserer 9-teiligen Videoserie verrät der Gault Millau „Koch des Jahres 2021“ seine wertvollsten Grilltipps. Und das ganz, wie man es von ihm gewohnt ist: Voller Geschmack, mit einzigartigem Charakter und einer Prise schwarzem Humor. 

 

Welches Fleisch grillt Max Stiegl am liebsten?

Dry Aged
ca.6050

Bull Beef Porterhouse Steak

ca. 1.1 kg

54.99 €/kg

Dry Aged
ca.10375

DRY AGED Tomahawk Steak (frozen)

ca. 1.6 kg

64.99 €/kg

Welcher Fisch eignet sich am besten zum Grillen?