MDH
MDH Butter Chicken Masala
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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MDH Butter-Hühnchen-Masala ist eine traditionelle indische Gewürzmischung für die Zubereitung des leckeren indischen Gerichtes Butter-Hühnchen. Diese indische Spezialität wird auch Murg Makhani genannt und ist das auf der ganzen Welt bekannteste Gericht der indischen Küche.
Die indische Gewürzmischung Butter-Hühnchen-Masala ist einfach einzusetzen und gibt jedem indischen Gericht einen leckeren Geschmack.
Mahashay Chunni Lal Gulati gründete 1919 die Masala-Firma in Sialkot. Mahashay Dharam Pal Gulati, der Sohn des Gründers, zog nach der Teilung Indiens nach Delhi. Er eröffnete ein Geschäft in einer Hütte und begann, Gewürze wie sein Vater zu verkaufen. Von dort aus baute er die gesamte Gruppe zu einem der führenden Gewürzhersteller Indiens aus. Im Gespräch mit der Economic Times im letzten Jahr sagte er: " Meine Motivation zur Arbeit besteht darin, die Produktqualität zu erschwinglichen Preisen aufrichtig zu verkaufen. Fast 90% meines Gehalts fließen in meiner persönlichen Eigenschaft für wohltätige Zwecke. "
Gewürzmischung mit Chilis und Gewürzen zum Marinieren
Zutaten: Koriander, rote Chilis, Salz, getrocknete Zwiebeln, Kreuzkümmel, getrockneter Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Zimt, getrockneter Ingwer, Kardamomgrün, Nelken, Muskatnuss, Muskatblüte, Sternanis.
Kühl und trocken lagern
Kontakt: Mulackal Handel GmbH, Laxenburgerstraße 365, 1230 Wien
Nährwerte pro 100 g
Energie | 920 kJ/220 kCal |
Fett | 8.4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 26.2 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | 14 g |
Ballaststoffe | g |
Allergene
Es kann Spuren von enthalten: |
Nüsse |
Senf |