Hier wird alte Handwerkskunst aus der Steiermark und moderne Technologie vereint. Speziell ausgewählte Schweine-und Rindfleischstücke und handverlesener Speck werden mit Meersalz, Paprika und feinen Gewürzen und deren Aromen  zur Wurstmasse vermengt, im Naturdarm geräuchert und gebraten und anschließend mehrere Tage luftgetrocknet. Durch die langsame Lufttrocknung wird die besondere Gewürznote hervorgehoben! Alles ohne Zusatz von Nitritpökelsalz, Phosphat und Geschmacksverstärker! Gluten-und laktosefrei.

Zur täglichen Jause daheim, in der Arbeit oder unterwegs bestens geeignet! Durch die ansprechende Farbgebung des im Geschmack dezent hervortretenden Paprikas dekorativ aufgeschnitten zur kalten Platten oder auch aufgeschnitten als Belag auf Pizzen hervorragend geeignet!

Ein Naturprodukt der besonderen Klasse!

Lagerbedingungen:

Bei Raumtemperatur lagern, zu verbrauchen innerhalb 14 Tage nach dem Öffnen

Produzent:

Gruber GmbH

Hauptstraße 36

8250 Vorau 

Österreich