Der Kopfsalat hat viele wertvolle Inhaltsstoffe zu bieten, die sich vorwiegend in den kräftigen und dunkleren Außenblättern verbergen. Dieser Blattsalat besticht mit einem fein-würzigen Geschmack.

Seinen Spitznamen ""Buttersalat"" verdankt er seiner leicht buttrigen Konsistenz. Ideal für eine vielfältige Verwendung in Salatschalen oder als knackiger Belag auf dem Sandwich.

Lagerungsempfehlung

Salat sollte immer im Kühlschrank gelagert werden, idealerweise bei 5° C und hoher Luftfeuchtigkeit. Am besten eignet sich dafür das Gemüsefach.