Die ersten Kulturen der Honigmelone lassen sich über 4.000 Jahre zu den Ägyptern zurückverfolgen. Die ovale Melone hat eine gelbe, glatte Schale und helles, leicht grünlichliches Fruchtfleisch. Die Kerne lassen sich leicht mit einem Löffel entfernen und kann dann als vitaminhaltiger Snack, als Salatkomponente oder auch in Kombination mit Käse und Schinken verzehrt werden.

Lagerungsempfehlung

Eine ganze Melone sollte am besten bei Zimmertemperatur gelagert werden. Bereits geschnittene Stücke bleiben im Kühlschrank, abgedeckt mit Frischhaltefolie, am längsten frisch.