Maekrua Austernsauce ist ein Grundnahrungsmittel der südostasiatischen Küche aus Thailand. Obwohl aus Austern hergestellt, schmeckt sie eher wie eine raffinierte Sojasauce und ist nicht mit Fischsauce zu verwechseln. Sie verleiht allen Gerichten eine typisch asiatische Note und ist perfekt für gebratene Nudeln, um den authentischen Geschmack wie im Asia-Restaurant zu erzielen. Erhältlich in einer praktischen 0,6 Liter Flasche.
Herkunftsland
Beschreibung
Die Austernsauce zählt in der südostasiatischen Küche zur Grundausstattung. Sie wird aus Austern hergestellt, jedoch geschmacklich ähnelt sie eher einer verfeinerten Sojasoße und ist deshalb nicht zu verwechseln mit der Fischsauce.
Diese Austernsauce verleiht allen Gerichten eine typische asiatische Note. Perfekt für gebratene Nudeln wie beim Asiaten.
Lagerbedingungen
Kühl und trocken lagern
Kontakt: Yip Hint GmbH, Neulerchenfelderstraße 32, 1160 Wien
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Würzsauce mit Austernextrakt
AUSTERNEXTRAKT 30%, Zucker, Salz, SOJABOHNEN, WEIZENMEHL, Maissärke, Konservierungsstoff: E211
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Sojabohnen
- Weichtiere