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Herkunftsland
Österreich
Beschreibung
Drei Zerstäuber, drei Essige, die man nicht gießt, sondern sprüht. Einmal drücken reicht für einen Teller, und man trifft genau das, was man treffen will. Apfel Balsamessig, mindestens zehn Jahre im Eichenfass, für dunkle Saucen, Steak und Vanilleeis. Himbeer Essig für Blattsalate und Beerendesserts. Roséwein Essig für alles, was hell bleiben soll.
















