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Spare Ribs
ca. 1 kgJeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
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Spare Ribs – Baby Back Ribs vom Schwein - 1 Stück
Die Baby Back Ribs vom Schwein stammen aus dem Rippenbogen nahe dem Rücken des Tieres und gelten als besonders zart und saftig. Sie eignen sich hervorragend für ein klassisches BBQ‑Grillfest oder die schonende Zubereitung im Backrohr. Der Fleischanteil ist im Vergleich zu herkömmlichen Spareribs oft etwas geringer, dafür wird eine zarte Textur und eine prägnante Fleisch‑Knochen‑Struktur erreicht.
Was Dich bei diesem Produkt erwartet:
- Aus dem Rücken geschnitten: Der Cut stammt aus dem oberen Rippenbereich nahe dem Schweinerücken – daher die Bezeichnung „Baby Back“.
- Zart und saftig: Dank der feinen Muskelstruktur und geringeren Knochenlänge ist das Fleisch besonders zart, ideal für langsames Garen oder Grillen.
- Vielseitige Zubereitung: Ob auf dem Grill, im Smoker oder im Backrohr – die Ribs lassen sich je nach Zeit und Gerät anpassen.
- Regional erhältlich: Beispielsweise bieten Fleischereien in Österreich und Deutschland Baby Back Ribs frisch oder vakuumiert an – mit Herkunftsangabe und spezieller Zuschnittqualität.
Nutze diese Baby Back Ribs jetzt für dein Grill‑ oder Ofenprojekt und bringe echtes Fleisch‑Genuss‑Qualität auf den Teller. Füge sie deinem Warenkorb hinzu und bereite ein besonderes Gericht vor.
Verpackungsart:
Vakuumverpackt
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
gekühlt lagern bei 2-4°C