Villa Rosa

Villa Rosa Chiaretto di Bardolino DOC Rose 2023

VILLA ROSA – Chiaretto di Bardolino DOC 
Venetien, Italien | Klassischer Rosé vom Gardasee

Herkunft & Terroir
Der Chiaretto di Bardolino DOC stammt vom Ostufer des Gardasees in der norditalienischen Region Venetien. Hier herrschen ideale Bedingungen für duftige, frische Roséweine: Kies- und Moränenböden, milde Seeluft und viel Sonnenschein prägen den filigranen Stil dieses traditionsreichen Rosés.

Rebsorten & Vinifikation
Die Cuvée besteht aus:

40 % Corvina – bringt Körper, Farbe und Frucht

40 % Rondinella – sorgt für Frische und florale Noten

20 % weitere rote Rebsorten – ergänzen Struktur und Komplexität

Vinifikation:

Sanfte Pressung, kurze Mazeration mit den Schalen (16–24 Stunden)

Gärung bei kontrollierter Temperatur (15–16 °C)

Ausbau in thermokonditionierten Edelstahltanks

Sterile Kaltabfüllung, um Frische und Aromatik zu bewahren

Sensorisches Profil
Farbe: Zartes, helles Rosé mit leuchtendem Glanz

Duft: Feinfruchtig und floral, mit Aromen von Pfirsichblüten und einem Hauch frischer Erdbeere

Gaumen: Trocken, harmonisch und weich, mit sanfter Textur und angenehmer Aromatik. Elegant, lebendig und sehr zugänglich – ein Rosé für jede Gelegenheit.

Speiseempfehlung
Ein vielseitiger Rosé für:

Leichte Vorspeisen & Antipasti

Fischgerichte & Meeresfrüchte

Sommerliche Salate & Gemüsegerichte

Auch solo gut gekühlt ein herrlicher Genuss!

Serviertemperatur: 8–10 °C

Weinprofil auf einen Blick
Jahrgang: 2023

Herkunft: Venetien, Italien

Appellation: Chiaretto di Bardolino DOC

Rebsorten: Corvina (40 %), Rondinella (40 %), weitere rote Rebsorten (20 %)

Alkoholgehalt: 12 % vol.

Vinifikation: Edelstahltank, temperaturkontrolliert

Serviertemperatur: 8–10 °C