Maranhof

Maranhof spelt lentil fusilli

Maranhof Dinkel Linsen Fusilli

Hergestellt in der oberösterreichischen Traditions-Pastamanufaktur ‚Nudelei‘ in Moosdorf, schonend luftgetrocknet, mit wertvollem Linsen- und Dinkelmehl und besonders hohem Eigehalt – das ist die erstklassige Maranhof-Pasta.

Mit acht Frischeiern pro Kilogramm Mehl/Grieß enthält sie mehr als viermal so viele Eier wie herkömmliche Eierpasta. Industriell produzierte Supermarktpasta enthält meist nur 1–2 Eier pro Kilogramm Getreide, oft in Form von Trockeneipulver und wird anstatt der nährstoffschonenden, langen Lufttrocknung mit hohen Temperaturen in kürzester Zeit getrocknet, um möglichst wirtschaftlich zu arbeiten. All das geht allerdings auf Kosten des Nährwerts der Pasta.

Sämtliche Eier unserer Maranhof-Pasta stammen von unseren Marans- und Bresse-Gauloise-Rassehühnern, die unter bestmöglichen Bedingungen in Mobilställen mit reichlich Auslauf gehalten und nährstoffoptimiert gefüttert werden.

Eine 400-g-Packung der Maranhof-Pasta enthält mehr als drei Eier, was der Pasta eine unvergleichlichen Nährwert und mit über 20g/100g einen außergewöhnlich hohen Proteingehalt verleiht.

Über Maranhof

Verantwortungsvolle Landwirtschaft schenkt uns die Freude, die wir beim Essen empfinden wollen. So werden Lebensmittel wirklich zu LEBENSmitteln. Als einziges Projekt in dieser Größe halten wir am Maranhof ausschließlich Rassehühner, die im Gegensatz zu den weit verbreiteten Legehybrid-Züchtungen eine geringere Legeleistung, aber dafür ein längeres und gesünderes Leben haben können.

Maranhof steht für höchste Eier-Qualität gepaart mit bestmöglicher, ethischer Tierhaltung.

Unsere Hühner gehen jährlich in die Mauser und haben in dieser Zeit eine Legepause, um ihren Organismus zu regenerieren. Das ist ein weiterer Grund dafür, warum unsere Hennen weit über die ansonsten üblichen ein bis zwei Legeperioden hinaus bei uns leben und nicht Gefahr laufen, unter der kontinuierlichen Legezeit auf Dauer gesundheitlich zu leiden.

Vertiefende Informationen gibt es unter www.maranhof.at