Ashoka

Ashoka Biryani Paste

Ashoka Biryani Paste

Bringen Sie die reichen, aromatischen Aromen eines authentischen indischen Biryanis mit der Ashoka Biryani Paste in Ihre Küche. Diese sorgfältig hergestellte Gewürzpaste wird aus den edelsten Gewürzen wie Kardamom, Zimt, Nelken und Safran zubereitet. Mit der Ashoka Biryani Paste können Sie mühelos die Magie eines echten Biryanis kreieren, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Fügen Sie die Paste dem duftenden Basmati-Reis, zarten Fleischstücken, Fisch oder Gemüse hinzu und lassen Sie die reichen, komplexen Aromen sich langsam entfalten, während Ihr Gericht gart.

Produktanwendung:
Verwenden Sie diese vielseitige Gewürzpaste, um jedes Gericht zu verfeinern und die reichen, aromatischen Aromen zu genießen, die die indische Küche so beliebt machen. Beginnen Sie mit der empfohlenen Menge Ashoka Biryani Paste und passen Sie diese nach Geschmack an. Diese Paste ist reichhaltig und geschmackvoll, sodass bereits eine kleine Menge einen großen Unterschied machen kann.

Anwendung in der Küche:

Klassischer Chicken Biryani:

Schritt 1:
Marinieren Sie 500 g Hähnchen in 3–4 Esslöffeln Ashoka Biryani Paste und 150 g Joghurt. Lassen Sie das Hähnchen mindestens 2 Stunden, vorzugsweise über Nacht, marinieren, damit die Aromen tief in das Fleisch einziehen können.

Schritt 2:
Kochen Sie 250 g Basmati-Reis, bis er fast gar ist. Gießen Sie ihn ab und stellen Sie ihn beiseite.

Schritt 3:
Erhitzen Sie etwas Öl in einer großen Pfanne und braten Sie das marinierte Hähnchen, bis es goldbraun und fast durchgegart ist.

Schritt 4:
Schichten Sie den gekochten Reis über das Hähnchen, abwechselnd mit angebratenen Zwiebeln, Minzblättern und (optional) Safran für zusätzlichen Geschmack und Farbe.

Schritt 5:
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie das Biryani bei niedriger Hitze 20–25 Minuten köcheln, damit die Aromen vollständig einziehen und der Reis gar wird.

Servieren Sie das Gericht mit Raita, Salat oder einer anderen Beilage Ihrer Wahl für ein authentisches Mahl.

Über den Hersteller:
Ashoka ist eine Marke, die für authentische indische Aromen und kulinarische Traditionen steht. Seit über vier Jahrzehnten bringt Ashoka die reiche Vielfalt der indischen Küche in Küchen auf der ganzen Welt. Das Sortiment von Ashoka reicht von klassischen Currys und Biryanis bis hin zu Snacks und Fertiggerichten – alle sorgfältig zubereitet, um das wahre Wesen der indischen Küche einzufangen. Mit Ashoka holen Sie sich nicht nur Lebensmittel in Ihr Zuhause, sondern auch ein Stück der reichen Kultur Indiens.

Aufbewahrung:
An einem kühlen und trockenen Ort lagern.

Adresse:
Asia Express Food B.V.
Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande