Muri Drinks Passing Clouds – Alkoholfrei, prickelnd & komplex

Ein Geschmackserlebnis, das deine Sinne verzaubert

Entdecke mit Muri Drinks Passing Clouds eine faszinierende alkoholfreie Komposition aus fermentierten Früchten und pflanzlichen Rohstoffen. Diese prickelnde Cuvée vereint Stachelbeerwein, Quitten-Kefir, kalt extrahierten Jasmintee sowie Waldmeister-Geranien-Kwass – ein außergewöhnliches Erlebnis für Kenner und Neugierige.

Warum Muri Drinks Passing Clouds?

• Einzigartige Aromatik: Tropen- und Steinobstnoten, umspielt von feinem Blütenduft und einem Hauch Honig.
• Vielschichtiger Geschmack: Trocken, floral und komplex – mit lebendiger Säure, vinosem Charakter und einer angenehm herben Note.
• Handwerk & Leidenschaft: Inspiriert von Kopenhagens Fermentationskunst, kreiert mit außergewöhnlichen Zutaten und innovativer Technik.

Genieße diesen erfrischenden Aperitif gut gekühlt in einer Champagnerflöte – ein Highlight zu Meeresfrüchten, aromatischen Gerichten oder weißrindigem Käse. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen genießen.

Mehr als ein Drink – eine Philosophie

Hinter Muri Drinks stehen Murray Paterson und Ioakeim Goulidis, die mit Leidenschaft für Fermentation und Geschmack neue Wege gehen. Geprägt von ihrer Erfahrung bei Empirical Spirits und dem Noma Fermentation Laboratory entstehen hier alkoholfreie Kreationen, die traditionelle Weinbegleitung neu definieren. Durch sorgfältige Fermentationsprozesse und meisterhafte Blending-Techniken entsteht ein Geschmacksprofil, das überrascht und begeistert.

Perfektion durch Fermentation

Bei Muri Drinks liegt der Fokus auf traditionellem Handwerk, kombiniert mit modernster Technik: von der Trocken-Kohlensäuremazeration bis zur Lacto-Fermentation – jede Technik verleiht dem Drink seine besondere Tiefe und Struktur. Dabei setzt Muri auf nachhaltig gewonnene Zutaten von kleinen, regionalen Produzenten.

Jetzt probieren und die Welt der alkoholfreien Genusskultur erleben!

Kühl und lichtgeschütz lagern
Perfekte Konsumtemperatur 12°C; Am Besten aus einem Weinglas trinken