Dr. Oetker

Dr. Oetker Germ

Germ zum Brot backen und vieles mehr

Dr. Oetker Germ in der praktischen 3er-Packung eignet sich perfekt zum Brot backen, kommt aber natürlich auch bei zahlreichen Süßspeisen zum Einsatz. Germ, auch Hefe genannt, ist somit die ideale Trockengerm für süße und pikante Germteige aller Art.

Dosierung und Anwendung von Germ

Germ in der praktischen 3er-Packung lässt sich einfach dosieren und ein Päckchen ist für 500g Mehl ausreichend.

Über den Produzenten:

Im Januar 1891, hat sich der Unternehmensgründer Dr. August Oetker mit dem Erwerb der Aschoff'schen Apotheke in Bielefeld einen Lebenstraum erfüllte. Mit Backin, einem gebrauchsfertigen Backpulver, legt Dr. August Oetker 1893 den Grundstein für ihre Produktgeschichte. Nach und nach entsteht ein umfassendes Sortiment, welches auch international für Innovation, Genuss, und Gelingsicherheit steht. Hierzu gehören Pulverprodukte, Backzutaten und Aromen. 1970 gelingt Dr. Oetker als erstes Unternehmen die Einführung der Tiefkühlpizza in Deutschland. Seit den 1980er-Jahren wird Tiefkühlpizza auch international angeboten. Mehr als 130 Jahre später ist aus der kleinen Apotheke ein weltweit tätiges Familienunternehmen geworden.