Baby Kale - Grünkohl
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Dieser frische Baby Kale aus Italien ist ein echter Allrounder für Ihre Küche. Der junge Grünkohl überzeugt mit seinen besonders zarten, weichen Blättern und einem angenehm milden, leicht nussigen Aroma. Sie erhalten eine praktische 125g-Packung, die sich perfekt für knackige Salate, gesunde grüne Smoothies oder kurz angebraten als Beilage eignet. Ganz ohne langes Kochen direkt genießen.
Michi Bauers Brokkoli
75 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
Baby Kale, auch bekannt als junger Grünkohl, ist eine zarte Variante des klassischen Federkohls. Seine kleinen, weichen Blätter haben ein mildes, leicht nussiges Aroma und sind besonders vielseitig in der modernen Küche. Im Vergleich zu reifem Grünkohl benötigt Baby Kale keine lange Garzeit und kann roh in Salaten, Smoothies oder als frische Beilage verwendet werden.
Er lässt sich aber auch dämpfen, kurz anbraten oder im Ofen als knusprige Baby Kale Chips zubereiten.