Julius Meinl Vienna Melange ist eine klassische Wiener Kaffeespezialität aus Österreich, ideal für Vollautomaten oder Siebträger. Diese 1 kg Packung Bohnen, eine Mischung aus Arabica und Robusta, zeichnet sich durch eine haselnussfarbene Röstung mit schokoladigem Geschmack und leichter Säure aus. Genießen Sie das cremige, samtige Aroma mit einer Intensität von 7/10 und einer Süße von 8/10, perfekt mit Milch.
Herkunftsland
Beschreibung
Wiener Röstung und Wiener Mischung treffen die wachsende Nachfrage zwischen leichten nordeuropäischen Röstung mit ihrer hohen Säure und der dunklen südeuropäischen Röstung, welche einen bitteren Kaffee produziert. Das Ergebnis ist eine haselnussfarbene Bohne mit schokoladigem Geschmack und leichter Säure.“ Angelika Galas - Kaffeeexpertin Julius Meinl.
Eine Melange ist eine klassische Wiener Kaffeespezialität die mit Milch genossen wird. Die chrakteristische Röstung gibt dieser Mischung einen schokoladigen Geschmack und ein intensives Aroma mit einem Hauch von Haselnuss.
Bohnen: Blend Arabica & Robusta
Aroma: Cremig & samtig
Röstgrad: 3
Geschmack: Schokoladig & nussig
Intensität: 7 von 10
Säure: 6 von 10
Süße: 8 von 10
Zubereitungsempfehlung: Fully Automatic Machine oder Siebträger
Julius Meinl Austria GmbH
Julius Meinl-Gasse 3-7, 1160 Vienna, Austria