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Loimer
Loimer BIO Brut Rose Reserve
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KI-Zusammenfassung
Xtra-Preis:
€ 26,99
Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Ein komplexer und eleganter BIO-Sekt, der mit feiner Perlage, zarter Frucht und hefigen Nuancen die Essenz des Kamptals einfängt.
Charakteristik
Fakten
| 🍇Rebsorte: | Cuvée aus Zweigelt, Pinot Noir, St. Laurent |
| 🌍Herkunft: | Kamptal, Österreich |
| 🏢Weingut: | Loimer |
| 🗓️Jahrgang: | Non-Vintage (NV) |
| 🍷Alkoholgehalt: | 12.0% Vol. |
Verkostungsnotiz: Die Essenz des Südens
Nase: In der Nase präsentiert sich ein Bukett von Pflaumenkuchen und feinen hefigen Noten, ergänzt durch Aromen von weißen Nougat und Haselnusskuchen.
Gaumen: Am Gaumen überzeugt der Sekt mit seinem dichten, fruchtig-floralen Charakter und einem feinen Mousseux. Eine wunderbar sanfte Säure und ein wohliges Mundgefühl machen ihn zu einem außergewöhnlich eleganten Sekt.
Abgang: Der Abgang ist von schöner Länge und wird von einer erfrischenden Mineralität und feinen Noten von Honigmelone im Nachhall begleitet.
Passt perfekt zu
Sushi & Sashimi
Meeresfrüchten
Als Aperitif
Weingut
Fred Loimer ist eine Gallionsfigur des österreichischen Weinbaus und ein Vordenker des biodynamischen Anbaus. Seit 1996 führt er das Weingut Schloss Gobelsburg und produziert Sekt nach der traditionellen Flaschengärung. Der "Brut Rosé Reserve" ist das Ergebnis dieser Philosophie: Ein Sekt, der nicht nur die feine Frucht der regionalen Rebsorten, sondern auch die hefige Tiefe eines sorgfältig ausgebauten Schaumweins zeigt, der dem Champagner in nichts nachsteht.
Weitere Details
Trinktemperatur: 8-10°C
Flaschengröße: 0,75 Liter
Lagerpotenzial: 5+ Jahre
Verschlussart: Naturkork