Entdecken Sie den köstlichen BIO Juffinger Bio Rinderlandjäger, eine hochwertige österreichische Rohwurst. Diese feinkörnige, quadratische Spezialität ist traditionell gewürzt und ausschließlich aus Rindfleisch hergestellt, was sie zu einem schweinefleischfreien Genuss macht. Sie kommt in einer praktischen 100g-Packung, ideal für einen schnellen Snack oder unterwegs. Als zertifiziertes Bio-Produkt können Sie seiner Qualität vertrauen und den reichen Geschmack genießen, der bis zu 39 Tage frisch bleibt. Ein wahrer Bio-Leckerbissen!
Herkunftsland
Beschreibung
Juffinger BIO Rinderlandjäger
Eine feinkörnige, eckig geformte und mit traditioneller Gewürzmischung hergestellte Rohwurst ohne Schweinefleisch.
BIO ist Respekt vor der Umwelt
JUFFINGER BIO-Produkte sind reine Naturprodukte. Der BIO-Landbau verzichtet in allen Bereichen konsequent auf den Einsatz von Gentechnik. Die Weiden und Felder bieten dank der naturnahen Bewirtschaftung mehr Artenvielfalt bei Pflanzen und Tieren. Ein Bioschwein hat drei Mal so viel Platz wie ein konventionelles Schwein – außerdem dürfen nur so viele Tiere am Feld gehalten werden, wie es der natürliche Kreislauf verträgt. Somit trägt BIO nachhaltig zum Umweltschutz bei.
Über den Produzenten:
JUFFINGER Bio-Metzgerei
Das Familienunternehmen wurde 1997 von Anton Juffinger und seiner Frau Helga gegründet. Aus der Direktvermarktung auf dem elterlichen Bio-Bergbauernhof entstand die Idee, regional erzeugte Produkte einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. Anton Juffinger, BIO-Bauer, Metzgermeister und dipl. Fleischsommelier, wollte den kleinen, alpinen Landwirtschaftsbetrieben eine Zukunftsperspektive bieten und wurde so zum Partner vieler heimischer Bio-Bauern.Die Metzgerei setzt auf das Prinzip „Alles aus einer Hand“: Schlachtung, Verarbeitung und Veredelung finden im eigenen Haus statt, was höchste Qualität garantiert. Verarbeitet wird ausschließlich nach Biokreis- und Bioaustria-Standards, wobei die Tiere ausschließlich aus kleinstrukturierten, biozertifizierten Betrieben stammen. Die Produkte entstehen nach hauseigenen Traditionsrezepten mit handgemischten Gewürzen.
Weitere Infos unter www.biometzger.at
Verpackungsart:
Unter der Schutzatmosphäre
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten!
Lagerbedingungen:
gekühlt haltbar bei +2°C bis +6°C
Produzent:
BIO Metzgerei Juffinger
Marbling 15
6335 Thiersee
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: In 100 g Juffinger BIO Rinderlandjäger sind 149 g Rindfleisch* enthalten, Speisesalz, Gewürze* (enthält SENF*), Zucker*, Maltodextrin*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Dextrose*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch, Rinderkollagendarm.
Wursthülle essbar.
Allergene
- Senf