Der Clearspring BIO Japanische Reisessig bietet einen belebenden Kontrast, der fast jedes Gericht zum Leben erweckt. Mit seinem milden, leicht süßlichen Geschmack und niedrigem Säuregehalt ist dieser Bio-Essig aus Japan ideal für Sushi-Reis, asiatische Gerichte, Salatdressings, Marinaden oder als Würze für Gemüse und Dips. Eine 250ml Flasche für vielseitige kulinarische Kreationen.
Herkunftsland
Beschreibung
Clearspring BIO Japanese Rice Vinegar
Dieser Reisessig bietet einen anregenden Geschmackskontrast, der fast jedes Gericht zum Leben erweckt. Der Essig hat einen milden, leicht süßen Geschmack und mit seinem niedrigen Säuregehalt ist er bestens als Würzmittel für Sushi-Reis oder asiatische Gerichte geeignet. Aber auch für Salatdressings, Marinaden sowie als Würze für Gemüsegerichte, Saucen oder Dips zu verwenden.
Über Clearspring
Als der Neuseeländer Christopher Dawson als junger Jurastudent nach Japan reiste und dort lebte, interessierte ihn vor allem die Landwirtschaft vor Ort. Später gründete er CLEARSPRING mit einer Vielfalt an japanischen Feinkostprodukten in Bio-Qualität.
Das Ziel von Christopher Dawson und Clearspring ist es, durch nachhaltige Herstellungs- und Produktionsprozesse, den ökologischen Fußabdruck zu verbessern.
Die vielfältigen Produkte sind mit über 18 Food Awards ausgezeichnet.
BIO Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-003
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten:Wasser, fermentierter Reis* (14%). Säuregehalt (4,4%).
*aus kontrolliert biologischem Anbau.