Honest Catch

Honest Catch BIO Black Tiger Garnele "Easy peel" (gefroren)

Bayerische Garnele, easy peel

Der Name ist hier Programm. Die Bayerischen Garnelen "easy peel" stehen für Deinen Genuss schon in den Startlöchern. Das Aroma der Salzwassergarnelen zeichnet sich durch einen süßlich-nussigen Geschmack aus. Aus der Farm auf Deinen Tisch, da schmeckt man die frische Sashimi-Qualität durch artgerechte Haltung, bestes Futter und ausreichend Platz im Becken.

Zubereitungstip:

Je nach dem, wie Du die Bayerische Garnele zubereiten möchtest, gehst Du auch mit der Schale um. Bei Gerichten in denen die Garnelen roh serviert wird, löst Du die Garnele vorsichtig aus ihrer Schale. Kommen die Garnelen in eine Soße oder in die Pfanne, empfehlen wir die Schale vorerst an der Garnele zu lassen. So gibt sie an die anderen Zutaten ihren intensiven Geschmack ab. Du möchtest die Garnele grillen oder braten, dann bitte nur kurz mit geringer Temperatur.

Über den Lieferanten:

Die Bayerische Garnele von HONEST CATCH wird vor den Toren Münchens und an der Kieler Förde nachhaltig und regional gezüchtet. Die Garnele kommt ganz ohne Antibiotika oder chemische Zusätze aus und schmeckt nussig und leicht süß. 

HONEST CATCH denken Seafood neu und wissen, worauf es ankommt: Beste Qualität & volle Transparenz bis zum Ursprung für einen nachhaltigen Fischfang! HONEST CATCH - Dein Seafood Partner für leckere Fische & Meeresfrüchte.

Lateinischer Name: Litopenaeus vannamei

Küchenhygiene:
Schonend über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.  Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen! Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren

Lagerbedingungen:

Tiefgekühlt bei -18Grad lagern. Im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur auftauen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Produzent:

HONEST Catch GmbH

 Leopoldstr. 169

 80804 München