Süssmund

Süssmund Kaffee BIO San Cristobal Filter

Dieser ausgewogene Filterkaffee besticht durch eine wohlschmeckende Süße von Haselnuss und Nougat, gepaart mit einer subtilen Frucht die an Apfel erinnert. Der mittlere Röstgrad verleiht diesem Filterkaffee einen angenehmen Abgang von Kakao.

Dieser vielseitige, charmante Kaffee ist ein perfekter Begleiter für den ganzen Tag und wird nie langweilig.

Region: San Cristóbal de las Casas, Chiapas
Produzent: Unión Majomut Kooperative
Anbauhöhe: 900 - 1600 m
Varietät: Typica, Bourbon, Mundo Novo, Caturra
Aufbereitung: Washed

Zubereitungsempfehlung: V60, Aeropress, French Press, Kalita Wave, Chemex, Filterkaffeemaschine, Mokkakanne

Körper: 3/5

Frucht: 2/5

Geschmacksprofil: Haselnuss, Nougat, Kakao

Kaffeerösterei Süssmund aus Wien

Süssmund Kaffee wurde 2014 von Nikolaus Hartmann gegründet, nachdem er erkannte, dass seine Vision Kaffee der Lage und der Aufbereitung entsprechend schonend zu rösten, Anklang findet. So entschied er sich den Beruf des Architekten ganz an den Nagel zu hängen und sich voll dem Kaffee zu widmen. Ursprünglich aus der Finanzbranche, ist Norbert Rieberer seit 2018 Teil von Süssmund. Die Leidenschaft zu besonderem Kaffee, das gemeinsame Verständnis von ethischem Wirtschaften und nachhaltiger Produktion verbindet die beiden.

Süssmund Kaffee GmbH
Zieglergasse 68/1
1070 Wien