Su Guttiau
Su Guttiau Pane Carasau
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KI-Zusammenfassung
Kategorie:
Herkunftsland: Italien,
Su Guttiau Pane Carasau
Sardisches Hirtenbrot - Sicher verpackt im hübschen Karton ist das hauchdünne Hirtenbrot aus Sardinien. Der Teig ist nur aus Hartweizengrieß, Wasser, Bierhefe und Salz gemacht. In Sardinien wird es vor dem Belegen mit Tomatensalsa und geriebenem Käse kurz in Brühe eingeweicht. Dann stapelt man mehrere Schichten übereinander.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Bierhefe, Salz 1%
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1486 kJ/355 kCal |
| Fett | 1.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 1.5 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0.6 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide |
Überprüfe vor dem Verzehr immer den Allergengehalt auf der Produktverpackung.